陳皮烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是陳皮？陳皮的加工工藝步驟，空氣能陳皮烘干工藝以及智恩空氣能熱泵陳皮烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

陳皮百科

陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩ｊ惼こ兂蓴?shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1-4毫米。陳皮外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋和凹下的點(diǎn)狀油室，內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆，氣香，味辛、苦。

陳皮加工工藝步驟

1、采收

按采收加工時(shí)間分為：柑青皮、微紅皮和大紅皮。

柑青皮：農(nóng)歷立秋至寒露采收;

微紅皮：農(nóng)歷寒露至小雪采收;

大紅皮：農(nóng)歷小雪至小寒采收。

2、加工

開皮：用正三刀法或?qū)ΨQ二刀法。

翻皮：選擇晴朗天氣，將已開好的鮮果皮置于當(dāng)風(fēng)、當(dāng)陽(yáng)處，使其自然失水萎蔫，質(zhì)地變軟后翻皮，使橘白向外;

干皮：曬干法:選擇晴朗、干燥天氣，將已翻好的果皮置于專用曬皮容器或曬場(chǎng)內(nèi)自然晾曬干。

烘干法：將翻好的果皮置于干皮專用容器，在低溫烘房?jī)?nèi)(最高溫度不超過45℃)烘干;

包裝：用透氣性好，無(wú)異味和污染的材料包裝;

存放。在地勢(shì)較高、自然通風(fēng)、干燥的地方，離地、離墻、離頂存放。

3、陳化

在保護(hù)范圍內(nèi)自然條件下陳放3年以上。

陳皮烘干工藝

將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上，放入烘干房中。

將烘干機(jī)工作溫度設(shè)定為45，恒溫烘干7小時(shí)，抽取樣本稱重。

果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%，果皮含水量約15%為成品。

在烘干過程中，要注意使果皮受熱均勻，一般每隔2小時(shí)調(diào)換網(wǎng)格一次，調(diào)換原則為上下前后，對(duì)角互換。

智恩空氣能熱泵陳皮烘干機(jī)

熱泵陳皮烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。