砂仁烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是砂仁？砂仁的加工工藝步驟，空氣能砂仁烘干工藝以及智恩空氣能熱泵砂仁烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

砂仁百科

砂仁是姜科，豆蔻屬多年生草本植物。株高可達(dá)3米，莖散生；根莖匍匐地面，中部葉片長(zhǎng)披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑無(wú)毛，葉舌半圓形，穗狀花序橢圓形，總花梗被褐色短絨毛；鱗片膜質(zhì)，橢圓形，苞片披針形，膜質(zhì)；小苞片管狀，花萼頂端具三淺齒，白色，裂片倒卵狀長(zhǎng)圓形，唇瓣圓匙形，白色，子房被白色柔毛。蒴果橢圓形，成熟時(shí)紫紅色，干后褐色，種子多角形，有濃郁的香氣，味苦涼。5-6月開(kāi)花；8-9月結(jié)果。

果實(shí)供藥用，以廣東陽(yáng)春的品質(zhì)最佳，主治脾胃氣滯，宿食不消，腹痛痞脹，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢。砂仁觀賞價(jià)值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。陽(yáng)春砂和綠殼砂呈橢圓形或橢圓形,三邊不明顯,長(zhǎng)1.5-50px,直徑1-37.5px。表面棕色,濃密多刺,頂部有花被殘余,基部有果梗。

果皮又薄又軟。種子簇生成三個(gè)鈍邊，中間有白色的隔膜。種子簇被分成三個(gè)花瓣，每個(gè)花瓣有5-26個(gè)種子。種子為直徑2-3mm的不規(guī)則多面體，表面棕紅色或深棕色，有細(xì)紋，表面覆蓋淺棕色的膜性假種皮，堅(jiān)硬,胚乳灰白色。空氣香濃，辛辣，涼爽，略帶苦味。

砂仁加工工藝步驟

采收

砂仁果實(shí)成熟期各地不同。一般于8月中、下旬，當(dāng)果實(shí)表面顏色由紅紫變?yōu)榧t褐色，果肉呈荔枝肉狀，種子紅褐色，嚼之有濃烈的辛辣味時(shí)采收。其成品生干比率可達(dá)22-25%。采收時(shí)，山區(qū)自下而上進(jìn)行，平原則分畦采摘。用小刀或剪刀剪下果穗，收果后再剪去過(guò)長(zhǎng)的果序柄，將鮮果分2級(jí)，再進(jìn)行加工。采收時(shí)注意：切勿手扯果穗，以防扯傷匍匐莖的表皮；不要壓倒植株和踩傷匍匐莖。

砂仁烘干工藝

將鮮果均勻裝盤，每盤不超過(guò)5cm后，每個(gè)推車不超過(guò)20層，裝好后推入熱泵烘干機(jī)，烘干設(shè)備開(kāi)機(jī)前期溫度不要太高，主要在于大量排濕，讓內(nèi)部蒸發(fā)的水分快速排掉，一直保持到中期后開(kāi)始提升溫度，加大排濕間隔。待果實(shí)收縮變軟時(shí)，裝入竹籮或麻袋中，輕壓一夜，使果皮與種子貼緊。然后再繼續(xù)進(jìn)烘房控制在70度以下烘至全干為止。(www.www.sls121.com.cn)

智恩空氣能熱泵砂仁烘干機(jī)

熱泵砂仁烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動(dòng)排濕裝置，6、裝放砂仁的物料小推車和物料托盤。